Почти рулетик

Простой рецепт почти рулетик домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• крабовые палочки
• сливочное масло
• сливочный плавленный сырок
• креветки
• ломтик малосоленого лосося
• сыр «Филадельфия»
• черная икра
• укроп
• соус «Табаско»

Пошаговое приготовление

1. Мне была очень необходима пикантная закусочка, и в умной и очень красивой книжке я увидела картинку:рыбный рулет, обложенный крабовыми палочками. Но он был большой, читать я не стала, просто приняла решение.
2. Развернула крабовые палочки /они были очень ломкие, но других мне не купить/, разложила их на пищевой пленке внахлест и промазала сыром «Филадельфия». Чуть - чуть, чтобы создать некоторую пластичность этому слою.
3. Мелко нарезала вареные креветки, смешала их со сливочным маслом и плавленым сырком, укропом, добавила каплю «Тобаско».
4. Промазала слоем этой смеси будущий рулет.
5. Выложила на него ломтик лосося.
6. В серединке рулета разместится сыр «Филадельфия» и черная икра.
7. Аккуратно свернула рулет, прижимая его со всех сторон. Плотно завернула пищевую пленку на концах и отправила в холодильник охлаждаться.
8. Подавался мой рулет на следующий день на листочке салата. Вкуснооо!
9. Примечания:сливочное масло я добавила не для вкуса, исключительно для придания твердости слою, так как рулет я собиралась резать. Понятно, что масло следует размягчить, а не растапливать.
10. А вот резать рулет нужно острым тяжелым ножом, не жалея ни его, ни себя - решительно и твердо.
11. В дополнение к комментариям:Не советую слепо повторять, вкусы у всех разные, я предлагаю вариант подачи. Добавьте любимое, то, что любите в рыбных салатах и паштетах, но, с условием, что будет держать форму.

На мой взгляд, все таки, это вариант фаршированных крабовых палочек... Кладите их рядом, уважаемые кулинары!Для тех, кто еще не совсем освоился на сайте:существует версия вариант от, который совершенно не умаляет достоинства кулинаров. А на мой взгляд, даже совсем, наоборот ... Но я тоже могу ошибаться...