торт КАПРИЗ

Непростой рецепт торта КАПРИЗ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• корж:
• 1 ст. сахара
• 2 яйца
• 3 ст. л. какао
• 1 ст. муки
• 1 ч. л. разрыхрытеля
• начинка:
• 1 кг. персикового йогурта с кусочками фруктов
• 20 гр. желатина
• 3/3, ст. сахара
• 1 ст. молока/200 мл. /
• 400 гр. очень мелкозернистого творога.
• Для крема:
• 1 банка вареного сгущённого молока
• 200 гр. сл. масла
• 100 гр. чёрного шоколада

Пошаговое приготовление

1. корж:
2. яйца взбить с сахаром/не менее 10 мин. /
3. осторожно ввести какао и муку с разрыхрытелем.
4. вылить в форму смазанную маслом и выпекать при 18030-40 мин.
5. начинка:
6. молоко хорошо нагреть и распустить в нём желатин.
7. сахар растереть с творогом. соединить с йогуртом и взбить миксером. добавить желатин. поставить на 30 мин. в холодильник.
8. на корж положить форму. в которой мы будем охлаждать торт. она должна быть меньше по диаметру. чем та в которой он выпекался. и по ней его обрезать.
9. обрезанные края нарезать на мелкие кусочки и добавить в начинку.
10. застелить форму. по которой мы обрезали корж.
11. пищевой плёнкой. оставив свисать края и заполнить её начинкой.
12. сверху поместить корж. поставить на всю ночь в холодильник.
13. из сгущёнки и масла взбить крем.
14. перевернуть торт на блюдо. освободить от плёнки и украсить кремом и растопленным на паровой бане шоколадом.
15. можно сделать этот торт с начинкой и разных фруктовых йогуртов и многослойный. фантазируйте!

лёгкий на вкус. нежный и изумительный торт. будет отличным десертом для вас и ваших близких!попробуйте!