Лосось с картофелем, запеченный в духовке

Простой рецепт лосося с картофелем, запеченный в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 751 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 751 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе лосося 1 кг
• Картофель 5 штук
• Помидоры черри 8 штук
• Стебель сельдерея 1 штука
• Лук 1 штука
• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Смесь перцев по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса.
2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперек.
3. Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.
4. В миске смешайте картофель, растертый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте.
5. Распределите все на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.
6. Запекайте в духовке на среднем уровне, минут 25–30 при температуре 180 градусов.