Несложный рецепт слоеного рулета со сладким перцем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииДрожжевое слоеное тесто 450 гКрасный сладкий перец 1 штукаЗеленый сладкий перец 1 штукаСливочное масло 1 столовая ложкаЖелтый сладкий перец 1 штукаСалями 100 гСыр 400 гЯичный желток 2 штукиТертый сыр пармезан 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПорежьте перец небольшими кубиками. В большой сковороде разогрейте небольшое количество масла и пассеруйте перец 3-4 минуты на среднем огне до мягкости. Переложите в миску.Салями нарежьте кубиками и выложите к перцу., добавьте тертый сыр, желтки и пармезан. Посолите и поперчите.Тесто раскатайте в прямоугольник. Выложите сверху начинку и заверните в плотный рулет. Плотно защипните края и отправьте на 20 минут в морозилку.Разогрейте духовку до 180 градусов. Рулет порежьте на ломтики и выложите на застеленный пергаментом противень. Выпекайте до готовности примерно 20 минут.
