Перед вами - простой рецепт приготовления немецкого яблочного пирога. Яблочный пирог Пышный получается воздушным, сочным, легким, безумно вкусным.Количество порций: 3-4Непростой рецепт яблочного пирога "Пышного" немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на шесть порцийяблоки — 1 Килограммсахар — 60 Граммлимон — 1 Штука (сок)мука — 250 Граммпорошок для выпечки — 2 Чайных ложкисливочное масло — 125 Граммсахарный песок — 175 Граммсоль — 1/1, Чайных ложкияйца — 3 Штукиванильный экстракт — 2 Чайных ложкицедра лимона — 1/1, Штукимолоко — 150-180 МиллилитровПошаговое приготовлениеНарезать яблоки тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком (чтобы избежать потемнения). Добавить 60 грамм сахара, размешать и отложить в сторону на час.Смазать форму для выпечки маслом и присыпать небольшим количеством муки. Разогреть духовку до 190 ° C.Смешать муку с порошком для выпечки. Просеять через сито.Взбить венчиком яйца, сливочное масло, сахар, соль, ванильный экстракт и лимонную цедру.Залить молоко в муку. Начните с 120 мл, затем добавьте еще. Тесто не должно быть слишком жидким.Вылить тесто в форму. Добавить нарезанные яблоки.Выпекать в течении 45-60 минут.Остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Именно яблочный пирог "пышный" часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
