Домашняя аджика

Простой рецепт домашней аджики домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 392 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 392 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 4 кг
• Сладкий перец 1,5 кг
• Перец чили 3 штуки
• Чеснок 200 г
• Соль 2 столовые ложки
• Уксус 9% - ный 200 мл

Пошаговое приготовление

1. Помидоры и перец вымыть и обсушить. У перцев срезать плодоножки, семечки можно не удалять.
2. Чеснок очистить.
3. Все ингредиенты измельчить в блендере, добавить соль и уксус.
4. Хорошо перемешать, оставить на час.
5. Затем ещё раз перемешать и положить в чистые сухие банки, закрыть. Хранить в холодном месте.

Особенность этого блюда в том, что аджика готовится без варки и стерилизации!

Для приготовления можно пользоваться мясорубкой.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Доброго!
Сегодня приготовила домашнюю аджику по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

домашняя аджика прелесть, спасибо за рецепт

 

Отличный рецепт! Спасибо, Шпаковская М. Забираю в закладочки! Спасибо!!!