домашние разносолы

Предлагаю 2 рецепта заготовок помидор.

1) Помидоры летняя ностальгия.

Помидоры моем и укладываем в банки.

Заливаем кипятком на 10 минут.

Затем воду сливаем в емкость добавляем еще 0,5 литра воды листья перец горошком и кипятим 5-7 минут. Маринад отцеживае от листьев и добавляем (из расчета на 1 3х литровую банку)1 ст ложку с горкой соли 8 ст. ложек сахара.В каждую банку добавляем десертную ложку эссенции заливаем кипящим маринадом и закатываем банки. Укутать на 6 часов для прогревания.

2 помидорки в желе

В банки слоями закладываем огурцы лук помидоры.

1 ст. ложку желатина залить 1 стаканом кипяченой воды и оставит на 30 мин для набухания.

готовим маринад(Из расчета 4 литровые банки)1,5 литра воды 1,5 столовые ложки соли 0,5 стакана сахара 0,5 стакана уксуса 9% кипятить, добавить желатин, подогреть, но не кипятить. Залить маринадом овощи и стерилизовать 10 мин. Закатать и укутать на 6 часов.

Очень простой рецепт домашних разносолов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• Помидоры огурцы лук
• специи по вкусу
• укроп петрушка по большой чашке листья смородины и вишни.
• желатин сахар соль уксусная эссенция

Пошаговое приготовление

1. 0~

 

рецептик супер!!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

сегодня первый раз готовила домашние разносолы.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.