Очень простой рецепт индарити огуркай (Огурцы фаршированные) литовской кухни. Пошаговый рецепт литовской кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Литовская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийОгурцы свежие 80, морковь 15, свекла 10, лук репчатый 10, масло растительное 5, сахар 1, сметана 25, перецсоль.Пошаговое приготовлениеОгурцы разрезают вдоль пополам и вынимают сердцевину. Отварную свеклу, морковь шинкуют, смешивают с пассированным луком ирубленой огуречной сердцевиной, заправляют сахаром, солью,перцем, растительным маслом и полученной массой фаршируютогурцы. Подают со сметаной.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали индарити огуркай (огурцы фаршированные). Спасибо за рецепт!