Очень простой рецепт фрикаделек из моркови и творога с луковым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на три порцииДля фрикаделек:250 г моркови, 500 г творога, 70 г сливочного масла, 2 яйца, 5 ст. ложек панировочных сухарей, 200 г муки, молотый перец, соль.Для соуса:150 г белого вина, 200 г сливок, 1 пучек зеленого лука, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, молотый черный перецПошаговое приготовлениеМелко натереть морковь на терке. Смешать все ингредиенты для фрикаделек и оставить на 40-60 минут в прохладном месте.Соленую воду довести до кипенияв большой кастрюле. Слепить шарики средней величины. И варить примерно минут 10-15 на маленьком огне.Для приготовления соуса смешать вино со сливками и довести до кипения, так чтобы соус слегка уварился.Нарезать зеленый лук колечками, затем поджарить его на масле. Приправить солью и перцем и добавить жаренный лук. Смешать лук с соусом, и полить фрикадельки. Приятного аппетита!!!Очень нежное блюдо, просто тает. Удивите своих гостей. Самое главное шарики лепить мокрыми ручками.
готовила фрикадельки из моркови и творога с луковым соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
