Дьявольские яйца со вкусом шакшуки

Непростой рецепт дьявольских яиц со вкусом шакшуки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 298 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда

Ингредиенты на десять порций

• Яйцо куриное 5 штук
• Майонез 25 г
• Консервированные помидоры кусочками 100 г
• Красный лук ½ головки
• Свежий имбирь 5 г
• Чеснок ½ зубчика
• Перец чили ½ штуки
• Кинза 10 г
• Сушеный орегано 5 г
• Молотый кумин (зира) 1,5 г
• Сыр фета 50 г
• Базилик 15 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца отварить на медленном огне, чтобы не потемнел желток. Очистить, разрезать, аккуратно вынуть желток), стараясь не повредить белок.
2. Смешать желтки с майонезом до однородной массы.
3. Красный лук нарезать мелким кубиком, слегка обжарить, чтобы лук вспотел, но сохранил хруст. Добавить натертый имбирь, чеснок, мелко нарезанный чили, кумин и орегано.
4. Обжарить в течение 1 минуты, добавить помидоры и оставить на огне до тех пор, пока соус не станет густым. За несколько секунд до готовности бросить мелко порубленную кинзу и базилик, оставив немного для украшения.
5. Выложить массу в оставшийся белок, украсить зеленью, мелкими кусочками сыра и кумином.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

замечательный рецепт! В моей семье любят дьявольские яйца со вкусом шакшуки
Спасибо за прекрасную идею

 

Дьявольские яйца со вкусом шакшуки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...