Простой рецепт куриных крылышек и голени домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийкуриные крылья, голени - 1.2-1.5 кгчеснок - 1-2 головкиморская сольчерный молотый перецоливковое маслокунжутное маслорисовый уксуслимонный сокПошаговое приготовлениеизмельчить чеснокпод кожу частей курицы засунуть давленный чеснок и сольвсе сложить в противень, на решеткупосыпать перцемобильно сбрызнуть разным маслом, уксусом и сокомпротивень прикрыть фольгой и в духовку на 30-40 минфольгу снять и запечь до румяной корочки 10-15 минвсе перевернуть и запечь обратную сторонуподавать с овощным салатомнесмотря на кажущуюся простоту получается вкусно за счет кунжутного масла и рисового уксуса. рисовый уксус можно заменить столовым 9% разведенным до 3%, но лучше не надо т. к. этот уксус кроме кислоты имееет своеобразный привкус. рекомендуемый салат: китайский салат болгарский перец свежий огурец все порезать, перец и огурец - тонкой соломкой заправить - кунжутным маслом, оливковым маслом, лимонным соком и морской солью, посыпать жаренными семенами белого кунжута - жарить ОБЯЗАТЕЛЬНО, это очень улучшает вкус блюда за счет похожих заправок курица и салат замечательно сочетаются друг с другом ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
