Тонкие и нежные блинчики с хрустящими краями - именно такими можно хвастаться перед другими хозяйками.Количество порций: 5-6Простой рецепт блинчиков хрустящих домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиИнгредиенты на четыре порцииМолоко — 500 ГраммКрахмал картофельный — 4 Ст. ложкиМука пшеничная — 4 Ст. ложкиЯйца — 3 ШтукиСахар — 3 Ст. ложкиСоль — 1/1, Чайных ложкиРастительное масло — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеВкусные и нежные, дырчатые и с хрустящими краями - таким должны быть идеальные блинчики. Испеките их с помощью этого рецепта и порадуйте своих родных. Рецепт приготовления хрустящих блинчиков простой и он перед вами.Взбить миксером яйца с солью и сахаром.Добавить муку, перемешать.В теплом молоке размешать крахмал и вливать в тесто небольшими порциями, при этом тщательно все размешивать.Добавить растительное масло и опять все хорошо перемешать.Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде на огне выше среднего. Перед жаркой первого блинчика сковородку смазать маслом. И еще совет - перед тем, как набрать тесто для следующего блина - обязательно хорошо размешивайте тесто.Готовые блинчики не складывайте один на другой и не смазывайте маслом - вы ведь хотите, чтобы они были хрустящими
