Сметанный суп с тмином

Сметанный суп — это очень нежное и сытное блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.

Простой рецепт сметанного супа с тмином марокканской кухни. Пошаговый рецепт марокканской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 37 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 37 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Марокканская кухня
• Тип блюда: Первое блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сметана 200 г
• Молотый тмин по вкусу
• Пшеничная мука 4 ст. л.
• Соль по вкусу
• Белый молотый перец по вкусу
• Лимон 1/1, шт.
• Батон 2 ломтика
• Зелень для подачи
• Вода 400 мл

Пошаговое приготовление

1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Соедините муку со сметаной. Перемешайте.
2. Добавьте к получившейся смеси соль, перец и тмин. Залейте небольшим количеством воды. Перемешайте.
3. Перелейте получившуюся смесь в кипящую воду. Доведите до кипения. Готовьте, пока суп не станет густым. Если суп получился слишком густым, добавьте еще немного воды.
4. Лимон нарежьте тонкими ломтиками.
5. Батон нарежьте кубиками и подсушите на горячей сковороде.
6. Разлейте суп по тарелкам. Перед подачей добавьте лимон, сухарики и зелень.

 

какая вкусняшка!