Овощные оладушки

Простой рецепт овощных оладушек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 744 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 744 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Картофель 4 штуки
• Морковь 1 штука
• Сладкий перец 1 штука
• Репчатый лук 1 штука
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 100 г
• Соль щепотка
• Молотый черный перец щепотка
• Растительное масло 50 г

Пошаговое приготовление

1. Натереть лук на мелкой тёрке, остальные овощи на крупной, посолить, поперчить.
2. Добавить яйцо, муку, всё перемешать.
3. Разогреть сковороду, налить масло и ложкой выкладывать смесь, делая аккуратные оладушки.
4. Пару минут жарить на одной стороне, потом перевернуть и еще пару минут.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!