Способ приготовления:1)Замочить без косточек чернослив.2) Очищенный картофель нарезать кружочками.3)Растопить на сковороде куриный жир положить картофель, добавить размоченный нарезанный чернослив. Воду от чернослива добавить сахар, мед, соль, мускатный орех, залить картофель и тушить до готовности. Блюдо готово тогда, когда исчезнет суповая консистенция, а картофель приобретет цвет сливы.4)Подавать как гарнир к птице или как самостоятельное блюдо.Приятного аппетита!!!Простой рецепт картофельного цимеса еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции:1 кг. молодого картофеля400 гр. чернослива40 гр. меда40 гр. куриного жира20 гр. сахараМускатный орех и соль по вкусу.Пошаговое приготовление1)Замочить без косточек чернослив.2) Очищенный картофель нарезать кружочками.3)Растопить на сковороде куриный жир положить картофель, добавить размоченный нарезанный чернослив. Воду от чернослива добавить сахар, мед, соль, мускатный орех, залить картофель и тушить до готовности. Блюдо готово тогда, когда исчезнет суповая консистенция, а картофель приобретет цвет сливы.4)Подавать как гарнир к птице или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!!!
@Twouagygm, рецепт картофельного цимеса ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельного цимеса, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
