Несложный рецепт салата с мясом и печёнными баклажанами австралийской кухни. Пошаговый рецепт австралийской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 185 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Австралийская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на две порции1 баклажан,300 гр. свиного мяса (лучше всeго с шеи, оно мягче),4 шт. помидора,10-15 шт. чёрных оливoк,маринованный чили - чеснок 10-15 шт.,1 луковица,6 шт. пепперони (маринованые),бальзамический уксус,соль,1 пачка трав 8-Kräuter,растительноe маслo.Пошаговое приготовлениеБаклажан порезать кружками и испечь в духовке.Мясо порезать на кубики, пожарить на растительном масле, добавить крупно порезанный лук и 1 минуту потушить в мясе. Оливки, помидоры, чеснок, порезать, подмешать к тёплому мясу, баклажаны (кружочки) так же крупно порезать, положить травку, посолить, налить по - вкусу бальзамический уксус, и порезать маринованные пепперони. Всё хорошо помешать и дать настояться в течении 2 часов, чтобы мясо и баклажаны пропитались.По желанию можно положить болгарский перец (не оказaлся в наличии).
