Эти хлебные шарики станут новым любимым блюдом вашей семьи.У нас дома часто остается засушенный хлеб, а выбросить его жалко. Поэтому мы готовим вот это замечательное блюдо, с чьим кулинарным рецептом я хочу вас познакомить. Называется этот кулинарный рецепт «Клецки сухарные в сметане».Простой рецепт клецек в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииХлеб (засушенный хлеб белый или черный) 200 грМолоко (можно меньше) 0.5 стак. (200 мл)Сливочное масло 0.5 стол. л.Сметана 3 стол. л.Мука 2 стол. л.Яйца 1 шт.Панировочные сухари 20 грПошаговое приготовлениеВозьмите засушенный хлеб. Можно их готовить, как из черного хлеба, так и из белого. Истолките этот хлеб в небольшие по размеру сухари и замочите в молоке. Сухари должны набухнуть. После этого к ним добавьте муку, яйца. Все хорошенько перемешайте. Из этой массы налепите шарики, вес которых будет не более 20 грамм. Накипятите воду, подсолите ее и положите туда шарики. Они должны всплыть. Тогда их можно вынуть на дуршлаг и дать стечь воде. После этого выложите их в глубокую емкость. Добавьте сливочное масло. Все залейте сметаной. Сверху посыпьте панировочными сухарями и запеките в духовке. Такая еда будет хорошим ужином или вторым блюдом в обед. можно клецки не запекать, а добавить в суп и заправить его сметанойПриятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Кашталинчук Л ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о клецках в сметане зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
