Тефтели со сливочно-луковым соусом

  1. p_anastasiya

    p_anastasiya Полянских Анастасия

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18

    Непростой рецепт тефтелей со сливочно-луковым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 197 килокалорий.


    Тефтели со сливочно-луковым соусом
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 197 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на шесть порций

    • Фарш - 500 г
    • (желтки) - 2.
    • Лук - 2.
    • Сливки - 100 мл
    • - 1 ч. .
    • Булка - 80-100 г
    • - 200 г
    • масло - 70-100
    • Сухари - 50-70 г
    • растительное - 15-20
    • Соль - вкусу
    • черный - вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Как тефтели соусом: : фарш, яйца, сливки, белую, сливочное.
    2. Раскрошим куски, зальем и размягчаться. нарежем луковицу отправим сковородку, до цвета столовой масла. выложим в и к поджарившийся, размоченную молоке, два от (только, белки фаршу грубость). соль, перец тщательно.
    3. Насыпем миску сухарей, смазав растительным, начнем тефтельки. размеру должны примерно крупный орех., выкладываем стол доску. духовку, разогрелась 200 градусов. на сливочное, не - тефтельки должны нем, но скупиться не. Обжариваем до корочки обеих (примерно 5 минут). тефтели форму запекания отправляем разогретую минут 15.
    4. Пока запекаются, соус. режем, половинку - надвое шинкуем перьями. сковороде, обжаривались, распускаем немного и лук золотистого (как фото). сливки. лук ложкой. Как мука поджарится, при помешивании, подогретые. Солим, , немного соус.
    5. Всё. тефтельки, на и соусом.
    6. На к в соусе подходит, картофельное.