Куриный рулет в бутылке

Предлагаю приготовить вот такое простое, но в то же время вкусное блюдо. Называют его «куриный рулет в бутылке», хотя результат больше похож не на рулет, а на сальтисон. Но это ничуть не отменяет тот факт, что блюдо действительно получается вкусным.

Куриный рулет отлично держит форму, упругий и плотный. Он прекрасно режется. Такой рулет вы сможете без проблем приготовить не только своим родным, но и подать гостям на праздничный стол.

Очень простой рецепт куриного рулета в бутылке европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 4 часа. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 4 часа
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 15 порций
• Повод: Перекус

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Желатин 30 г
• Курица целая 1.5 кг
• Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
• Соль 2 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится курица, желатин быстрорастворимый, соль, перец, сухой молотый чеснок.
2. Курицу хорошо промыть, разделать и выложить в кастрюлю с небольшим количеством воды (чтобы вода только покрывала мясо). Довести до кипения, добавить соль и готовить на небольшом огне под крышкой до готовности мяса.
3. Вынуть курицу, мясо отделить от костей.
4. Желатин (30 г) растворить в небольшом количестве бульона (приблизительно 200 мл). Приправить перцем и отрегулировать вкус на соль.
5. Соединить мясо, бульон с желатином, чеснок.
6. Выложить массу в пластиковую бутылку и отправить в холодильник на 4 часа.
7. Перед подачей пластиковую бутылку разрезать и рулет вынуть. Подавать, нарезав рулет нетолстыми кружками.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Вкуснятина, обожаю куриный рулет в бутылке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tasyae

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!