Несложный рецепт кофейного кекса с шоколадом и бальзамом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции200 грамм муки200 грамм сахарного песка3 яйца120 грамм сливочного масла100 грамм молока100 грамм шоколада2 ст. л. растворимого кофе2 ст. л. какао - порошка2 ст. л. бальзама1 ч. л. разрыхлителя теста.Пошаговое приготовлениеКакао и кофе растворить в теплом молоке, дать остыть.Масло комнатной температуры растереть с сахарным песком, вмешать по одному яйца. Добавить остывшее кофейное молоко и тщательно перемешать. Муку всыпать частями, перемешивая, добавить разрыхлитель, тертый шоколад и бальзам (у меня Рижский бальзам).Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 45-50 минут.Очень «кофейно». Бальзам придает этакую пикантную горчинку. Подавать с мороженым.
