Мясные лепешки

Сложный рецепт мясных лепешек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• тесто
• яйцо 2 шт
• сметана 250 г
• соль 1 ч л
• сода 0,25 ч л
• мука 3,5-4 ст
• начинка
• говядина 500 г
• луковица 1 большая
• чеснок 3 зб
• помидор 1 большой1
• рас. масла 2 ст л
• вода теплая 50-7 мл
• петрушка у пучок
• базилик сухой шепотка
• мята сухая щепотка
• тмин щепотка
• соль
• перец красный острый, черный

Пошаговое приготовление

1. Смешать все для тесто и замесит мягкое тесто, поставить подходить на 30 минут.
2. Прокрутить мясо, лук зелень, помидор, чеснок через мясорубку. Добавить масло воду, все специи и хорошо перемешать.
3. Тесто разделить на 8-9 частей.
4. Каждый раскатать в тонкую лепешку.
5. На одну половину распределить фарш, закрыть второй половинкой. Края хорошо защипнуть (я проводила спец. ножиком)
6. Жарить лепешки на разогретой и сухой сковородке, на медленном огне 2-3 минуты с каждой стороны
7. Готовые лепешки помазать сливочным маслом и подавать.

Угощайтесь!!!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю мясные лепешки!!!!

 

Мясные лепешки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Мясные лепешки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мясные лепешки - очень вкусно!!!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.