Несложный рецепт шоколадно-кокосового рулета (беза выпечки) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порцийШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ:125 г печенья (типа «Мария»)50 мл молока2 ст. л. коньяка (бренди, ликера)2,5 ст. л. какао - порошка.КОКОСОВЫЙ СЛОЙ:50 кокосовой стружки50 г сливочного масла50 г сахарной пудры1 ч. л. кокосового ликера или молока (воды).Пошаговое приготовлениеКОРЖ: Печенье в блендере измельчить в муку. Смешать в глубокой посуде с какао, молоком и коньяком ( не хотите добавлять алкоголь, замените тем же количеством молока). Тщательно перемешать до образования однородной пластичной массы.КРЕМ: В блендере смешать кокосовую стружку, размягченное масло, сахарную пудру и воду до однородной массы.Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой. Равномерно нанести шоколадную массу (2020 см). На шоколадный слой нанести кокосовый крем, разровнять. С помощью пленки свернуть рулет. Плотно завернуть его в пленку и поставить в холодильник минимум на час.Охлажденный рулет нарезать на порционные кусочки. Налить чашечку кофе, чая или. и наслаждаться.P. S. В шоколадный слой вместо молока можете добавить кофе, чай или просто воду.В креме масло можете заменить творогом, творожной массой, сгущенкой. Кокос заменить на орехи, сухофрукты и т. д.Короче, не рецепт, а полигон для фантазии. Приготовила рулет по рецепту Юлии из ЖЖ. Очччень понравился. Рецепт, как раз для того случая, когда очень хочется сладкого, но совсем не хочется заморачиваться с выпечкой.
@Gbidkdz, умничка! Какой аппетитный рецептик шоколадно-кокосового рулета (беза выпечки) сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
