Простой рецепт гибаницы сербской кухни. Пошаговый рецепт сербской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 809 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 809 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Сербская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Сербская кухняИнгредиенты на четыре порцииСыр брынза 500 гГазированная вода ½ стаканаРастительное масло ½ стаканаЧеснок 2 зубчикаЯйцо куриное 4 штукиЗелень по вкусуАрмянский лаваш 3 штукиПошаговое приготовлениеСмешайте брынзу, яйца, газированную воду и растительное масло. Введите мелко порубленные чеснок и зелень. Выложите получившуюся массу слоями, чередуя с лавашом, в форму для выпекания. Верхним слоем должна быть начинка.Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог в течение примерно 25 минут, пока сверху не появится слегка румяная корочка. Подавайте горячим, посыпав рубленой зеленью.Это сербский сырный пирог. Для его приготовления в Сербии используют специальное тесто, которое в наших условиях легко заменить, например, армянским (тонким) лавашом. Понадобится три листа лаваша.
