Простой рецепт баурсака из творога казахской кухни. Пошаговый рецепт казахской кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 155 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 155 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Казахская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порциймука - 1/1, стаканатворог - 500 гяйца - 2 штукимасло сливочное - 1/1, стакана(50 г)Сахар - 2 стол. ложкимука для панировкисоль по вкусужир для жарки - 1/1, стаканаПошаговое приготовлениеТворог потереть через сито, добавить сырые яйца, размягчённое сливочное масло, сахар, соль, просеянную мукуЗатем всё хорошо перемешать, раскатать в виде жгута толщиной 2,2 см и разрезать на кусочки с грецкий орехЗакатать в шарики и отварить в кипящей воде, вынуть на сито, дать стечь воде, запонировать в муке и обжарить на сковороде в жире до образования румяной корочки.
