Шампиньоны, фаршированные сыром

Очень простой рецепт шампиньонов, фаршированных сыром европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски, Основные блюда
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на шесть порций

• шампиньоны (крупные) 15 шт.
• сыр (сулугуни рассольный) 500 г
• масло сливочное 250 г
• масло топленое 100 г

Пошаговое приготовление

1. Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, отрезать ножку.
2. Сулугуни натереть на крупной терке, так же натереть холодное сливочное масло.
3. Смешать сыр и масло, смесью начинить шляпки шампиньонов.
4. Духовку разогреть до 200˚С.
5. Противень застелить фольгой, обильно смазать топлёным маслом.
6. Выложить на противень шляпки шампиньонов вплотную, запекать 15 минут.
7. Подавать сразу.
8. Приятного аппетита!

 

не перестаю удивлятся! Класс!