Рыбка с лимонной цедрой, креветками и овощной сальсой

Непростой рецепт рыбки с лимонной цедрой, креветками и овощной сальсой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• Любое рыбное филе (палтус
• сибасс
• дорада)
• креветки 13/3, 5, 16/6, 0, 21/1, 5 (как вам больше нравится)
• лимон
• оливковое масло
• цукини
• томаты
• зеленый лук
• огурцы
• авокадо
• свежий чили
• зелень
• соль
• перец.

Пошаговое приготовление

1. Чистим креветки. Рыбное филе(палтус, сибасс, дорада) и креветки сбрызнуть лимонным соком, приправить солью, перцем, оливковым маслом.
2. С лимона снять цедру, нарезать соломкой и замочить в холодной воде, чтобы вышла горечь.
3. Приготовить овощную сальсу: порезать мелким кубиком свежие цукини, томаты, зеленый лук, свежие огурцы, авокадо. Смешать с солью, оливковым маслом и лимонным соком. При желании добавить свежий чили перец.
4. Филе рыбы и креветки запечь в духовке 10 минут при 160 С. Либо пожарить на сковороде. Подать с лимонной цедрой и овощной сальсой. Украсить веткой зелени.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Вкуснятина, обожаю рыбку с лимонной цедрой, креветками и овощной сальсой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ya_nika

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила