Сложный рецепт малиново-имбирного соуса барбекю домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииКетчуп 2 стаканаТертый имбирь 3 столовые ложкиЧеснок 4 зубчикаМалиновый соус 1,5 стаканаКоричневый сахар ¼ стаканаКлеверный мед ¼ стаканаАпельсиновый сок ¼ стаканаЛикер «Гран Марнье» 2 столовые ложкиВорчестерский соус 2 столовые ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиЯблочный уксус 2 столовые ложкиЦедра апельсина 1 столовая ложкаЗеленый лук 2 стебляМорская соль 1 чайная ложкаМолотый душистый черный перец 1 чайная ложкаМолотый перец чипотле 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеВ сотейнике смешайте кетчуп, имбирь, измельченный чеснок, малиновый соус, сахар, мед, апельсиновый сок, ликер, ворчестерский соус, соевый соус, уксус, цедру, мелко нарезанный лук, душистый перец, соль и чипотле молотый. Доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и варите 30 минут, помешивая. Процедите и храните в холодильнике.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту малиново-имбирного соуса барбекю... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
