Бедрышки, запеченные под абрикосовым соусом

Очень простой рецепт бедрышек, запеченных под абрикосовым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 88 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 88 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Бёдрышки куриные - 5 шт
• Абрикосы консервированные несладкие - 1 баночка (350 мл)
• Соевый соус - 4 ст. л
• Сахар - 1 ст. л
• Бутончики гвоздики - 4-5 бутончиков

Пошаговое приготовление

1. Соус, который я обязательно повторю в сезон абрикосов! Только сахар надо будет добавить в зависимости от сладости - кислоты абрикосов. У меня были кислые по вкусу, достаточно резкие.
2. Половинки абрикосов, сахар и соевый соус загрузила в блэндер и сделала однородный соус.
3. На дно формы, в которой планировала запечь, положила парочку бутончиков гвоздики и несколько ложек соуса.
4. Потом уложила бедрышки, поливая м/у ними соусом и добавляя гвоздику, сверху залила соусом. Форму выбирать с учетом того, что кол - во соуса увеличится при запекании.
5. Запекала в духовке при среднем огне около часа (просто у меня так любят).
6. Хороши в холодном и горячем виде с нейтральным гарниром, политым пикантным абрикосовым соусом.
7. Приятного аппетита!

Соус по цвету напоминает икру заморскую баклажанную