Простой рецепт курицы фаршированной грибами и рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийРис «Мистраль» Ориент - 120 грамм.Грибы шампиньоны 200 грамм.Лук 1 штука.Морковь 1 штука,Масло растительное 3 ст. л.Курица 1 штука. крупная.Куриная масала. соль перец.Пошаговое приготовлениеКурицу натираю специями и солью за сутки. Накрываю пленкой и ставлю в холодильник.Для фарша. :Рис заливаю 200 мл воды, даю ему закипеть и выключаю, накрываю крышкой и укутываю полотенцем. А тем временем жарю на сковороде лук морковь и грибы на растительном масле, солю. За это время рис впитал всю воду, промою его немного под водой, дам стечь и добавляю к грибам. Фарш готов!Курицу набиваю плотно начинкой и «застегиваю» зубочистками.Помещаю в рукав. Закрываю его степлером, наливаю на дно формы 100 мл воды, выкладываю курицу в рукаве и ставлю в духовку на час при 200 градусах.Подавать горячей, предварительно удалив зубочистки. Приятного аппетита.Курица получается нежная и сочная, а рис пропитывается её соками и становиться рассыпчатый!
