Несложный рецепт новогодней закуски из шпината, батата и сыра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 584 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 584 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЯйцо куриное 3 штукиПшеничная мука 170 гБатат 200 гСвежие листья шпината 100 гМолоко ½ стаканаОливковое масло ½ стаканаСыр эмменталь 90 гСоль по вкусуМолотый кориандр 1 чайная ложкаРазрыхлитель 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов.Очистите батат и натрите на крупной терке.Мелко нарежьте листья шпината.Так же на терке натрите сыр.В большой миске смешайте яйца и муку до однородной массы.Затем в тесто добавьте оливковое масло, после — молоко.Вмешайте батат и шпинат, затем — сыр. Хорошо перемешайте.Добавьте немного соли, кориандр и разрыхлитель.Выложите тесто в смазанную маслом форму в виде буханки хлеба и запекайте до готовности примерно 50 минут.Охладите в форме и извлеките. Порежьте ломтиками и подавайте.Отличная закуска к новогоднему столу. Подавайте, порезав ломтиками и выложив на блюдо, или порежьте небольшими кусочками и наколите на шпажки.
