Рождественское печенье Грецкое-Plätzchen Walnußschnitten

Непростой рецепт рождественского печенья Грецкого-Plätzchen Walnußschnitten немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 250 г маргарина(напрмер Санелла)
• 200 г сахара
• 1 п. ванил. сахара
• 1 щ. соли
• 4 яйца
• 200 г молотых грецких орехов
• 300 г муки(и ещё, что - бы замесить густое тесто)
• 1 п. пек. порошка
• глазурь:
• 100 г сах. пудры
• 3-4 ч. л. какао(можно сладкого Несквик, Каба, Милка)
• 50 мл орехового ликёра(взрослый вариант)
• 50 мл воды(для детей)
• сахарная пудра для посыпки изделий
• Грецкие орехи для украшения

Пошаговое приготовление

1. маргарин растереть с сахаром, далее по списку добавляем продукты, и замешиваем тесто.
2. Делим на две части, заворачиваем в плёнку.
3. убрать в холодильник.
4. С тестoм работать только в холодном виде.
5. Раскатывать примерно 4-5 мм, выкладывать на противень(на пек. бумагу), и печь сразу(если тесто нагреется, то изделия могут расплыться).
6. Духовку предварительно разогреть, до 220 град.
7. Печь при темп 180-200 град. 10 минут примерно.
8. смазать глазурью, украсить орешками, или посыпать сахарной пудрой.
9. Можно глазурью ( с ликёром) смазывать до выпечки, так они образуют во время выпечки вкусную карамель.
10. Если у вас тесто нагрелось, опять охладите его, если на листике вырезанные изделия, то выставьте на холод, минут на 5-10, тогда при выпечке, печенье сильно не расползётся.
11. Более простой варинат, положите только 250 г муки, тесто выложите на противень, выпекайте, затем разрежте на квадратики и украсьте.
12. Приятного чаепития!