Очень простой рецепт цыплят жареных, в сухарях домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 572 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 572 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЖир 5 столовых ложекЦыпленок 1 штукаПанировочные сухари ½ стаканаПшеничная мука 2 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаПошаговое приготовлениеПодготовленных цыплят опустить в кипящую подсоленную воду и сварить до готовности; затем вынуть, дать стечь воде, цыплят разрубить на 2-4 части, посолить мелкой солью, обвалять сначала в муке, а затем, смочив яйцом, в сухарях.После этого цыплят обжарить до образования на них румяной корочки, погружая в разогретый жир на 8-10 минут.Обжаренных цыплят вынуть из жира, переложить на блюдо с бумажной салфеткой и украсить листиками зелени петрушки. Отдельно можно подать зеленый салат, огурцы, красную капусту или салат из свежих или замороженных овощей и фруктов.
