Легкие тушеные с сыром - прекрасное блюдо, скажу я вам. Стоит разочек попробовать и уже невозможно оторваться, настолько вкусно! Легкие тушатся в яично-сырном лезьоне, попробуйте! Обратите внимание на этот замечательный простой рецепт приготовления легких тушеных с сыром. Блюдо довольно аппетитно выглядит, а тем из вас, кто любит говяжьи легкие, рискует стать любимым! При желании, дополнительно можно приготовить гарнир или соус к легким, получается волшебно вкусно!Количество порций: 8Простой рецепт легких тушеных с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на восемь порцийГовяжьи легкие — 400 Грамм (отварные)Мясной фарш — 400 ГраммЯйца — 4 ШтукиСыр плавленный — 2 ШтукиСоль — 2 Чайных ложкиПерец — 0,5 Чайных ложкиЧеснок — 3 ЗубчикаЛук репчатый — 2 ШтукиМасло растительное — 70 МиллилитровПошаговое приготовлениеОтваренные легкие порежьте кусочками, лук очистите и разрежьте на четыре части.Подготовленные легкие и лук перекручиваем на мясорубке.Легкие с луком смешайте с фаршем, яйцом, солью, перцем и измельченным чесноком.Из полученной смеси сформируйте небольшие комочки.Приготовим лезьон в котором будут тушиться легкие: плавленные сырки натрите на терке, яйца взбейте вилкой с солью и смешайте с сыром, до однородной массы.Комочки из легких обмакните в муку, а затем в лезьон.Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите легкие. Залейте их оставшимся лезьоном и тушите, постоянно переворачивая.Вот такая вкуснятина получилась! Приятного аппетита!
