Розовые булочки с сыром и колбасой

Непростой рецепт розовых булочек с сыром и колбасой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Дрожжевое тесто
• 1 кг муки
• 11 гр сухих дрожжей или 50 гр свежих
• 5 л молока
• 2 яйца
• 200 гр маргарина
• ст. л сахара
• 1 ст. л раст масла
• 1 \2 ч. л соли
• Начинка
• 5 кг молочной колбасы
• 300 гр голландского сыра
• томатный соус

Пошаговое приготовление

1. Тесто:
2. Дрожжи, яйца, сахар, раст. масло смешать и дать 2 раза подняться «шапочке». Растопить маргарин. В растопленый маргарин влить молоко, добавить соль и чуть - чуть подогреть смесь. В просеяную муку добавить дрожжевую смесь и подогретое молоко с маргарином. Вымесить тесто. Дать тесту поднятся и 2 раза обмять.
3. Начинка:
4. Сыр натереть на крупной терке. Колбасу нарезать кубиками.
5. Тесто раскатать, смазать поверхность теста том. соусом и выложить начинку. Сворачиваем рулетом с длинной стороны пласта. Нарезаем. Выкладываем на протвень. Сверху булочек капаем том. соус и смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при 180 гр до зарумянивания. Конечный результат.

Вместо простой колбасы можно взять салями и в начинку добавить жареный лук. Начинка получится ещё пикантнее.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!