Фаршированная курица без костей

  1. КатаринаУ

    КатаринаУ Усанова Катарина

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саранск

    Несложный рецепт фаршированной курицы без костей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 268 килокалорий.


    Фаршированная курица без костей
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 268 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на три порции

    • Курица без костей
    • Продукты для начинки:
    • вид начинки
    • Мясной фарш
    • орехи
    • чернослив
    • вид начинки:
    • гречневая каша
    • с жаренной куринной печенью и луком
    • меурав ерушалми (порезаные на мелкие кусочки сердца куринные, печень и грудь курочки со специями обжаренные с луком.

    Пошаговое приготовление

    1. Сначала нам нужно купить курицу в мясной лавке и попросить удалить из неё кости не повредив мясо и кожу.
    2. Дома вымыв курицу мы её откладываем и приступаем к приготовлению начинки. У нас в семье прижились 3 вида:
    3. жаренный фарш с орехами и черносливом
    4. гречневая каша с жаренной куринной печенью и луком
    5. меурав ерушалми (порезаные на мелкие кусочки сердца куринные, печень и грудь курочки со специями обжаренные с луком.
    6. Берём курицу и начиняем её, затем зашиваем её брюшко и шею.
    7. Затем натираем солью, чёрным молотым перцем, сладкой паприкой и специей аль а эш(можно обойтись и без неё). Обмазываем майонезом или мёдом
    8. Нагреваем духовку до 180 градусов и ставим в неё курицу, во время приготовления поливаем её жидкостью, которая выделяется в процессе приготовления. Готовим в течении часа.


     
    Улья_В, Yceuewou, m_inga и ещё 1-му нравится это.
  2. Ipibfru

    Ipibfru Ярмош Зинка

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    oskolkov91 нравится это.
  3. Мина_Р

    Мина_Р Рассказова Мина

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Я тоже обожаю фаршированную курицу без костей
    но сама делала только один раз.