Пицца по новому (печем корж накануне)

Сложный рецепт пиццы по новому (печем корж накануне) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста круглого, диаметр 30 см.
• 130 гр. муки
• 50 мл. ледяной воды
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. дрожжей саф - момент
• ¼ ч. л. соли
• ¼ ч. л. сахара
• Соус:
• Майонез 30 грамм
• Помидор 1 шт. Ошпаренный кипятком, и без кожи.
• Соль 1/1, ч. л.
• Базилик 3 листика
• Начинка:
• Лук порей ½ одной штуки (белая часть)
• Базилик 3 листочка
• Сыр Российский 50 грамм
• Пармезан 20 грамм
• Перец красный ½ штуки
• Маслины 8 шт.

Пошаговое приготовление

1. Корж:
2. Просеять муку, добавить соль, сахар, дрожжи и масло вымесить тесто (10 минут).
3. Отбить 12 раз о стол.
4. Завернуть в пленку и в холодильник на 1 час.
5. Раскатать тесто тонким слоем и выложить в форму смоченную водой.
6. Испечь основу для пиццы при 200 градусах 15 минут.
7. Теперь ее можно оставить на ночь, в комнатной температуре, а доделать на след. день для удобства.
8. Далее соус и начинка:
9. Все для соуса взбить в блендере. Покрыть им наш корж для пиццы.
10. Далее порей режем колечками, перец соломкой, базилик мелко, маслины пополам. Выкладываем на соус и посыпаем 2 видами натертого сыра.
11. В духовку при 200 градусах на 10 мин.

Хороший рецепт, готовить накануне иногда бывает удобнее. попробуйте.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. ЮляшаА, Спасибо!

 

Здравствуйте ЮляшаА!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить пиццу по новому (печем корж накануне)! спасибо!

 

Я с дочкой делаем пиццу по новому (печем корж накануне). Довольно вкусно выходит

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.