Простой рецепт куриных грудок с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции4 филе куриных грудок (по 150 г. )2 ст. л топлёного масла400 г. шампиньонов1-2 стебля лука - пореяСоль, перец4 ст. л сливочного маслазелени.Пошаговое приготовлениеДуховку нагреть до 180 градусов.Грудку помыть, посолить, поперчить.В огнеупорной сковороде разогреть топлёное масло и обжарить грудку до румяной корочки. Затем дожарить в духовке в течение 10 мин.Тем временем помыть и почистить шампиньоны и нарезать дольками. Порей вымыть, обсушить и мелко нарезать как белую так и зелёную часть.В сковороде разогреть слив. масло и пожарить на нём грибы. Добавить порей и жарить ещё 5 минут. Посолить и поперчить.Грудки и грибы с луком выложить на тарелки, посыпать зеленью и подать с картофельным пюре.К грибочкам и луку-порею я добавили 1 ст. л сметаны. Получилось очень вкусно.
