Творожные кексы в формочках

За основу рецепта я взяла традиционный творожный кекс, только приготовила его в порционных формочках. Одну часть в силиконовых, а другую в металлических. Дополнительно для металлических форм использовала бумажные вставки, чтобы кексы легко вынимались. Получилось очень вкусно, надеюсь, вам тоже понравится.

Простой рецепт творожных кексов в формочках авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 14 порций
• Повод: Десерт, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на четырнадцать порций

• Масло сливочное 75 г
• Мука пшеничная 150 г
• Сахар 140 г
• Сода 4 г
• Творог 130 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления творожных кексов в формочках подготовим продукты: масло комнатной температуры, творог, яйца, просеянную муку, сахар и соду.
2. Соединим мягкое масло и сахар, взобьём при помощи миксера.
3. Добавим творог, продолжая взбивать.
4. По 1 добавим яйца.
5. Последним этапом добавляем муку и соду, взбиваем до однородной гладкой массы.
6. Выкладываем тесто в бумажные формочки, которые в свою очередь ставим в металлические.
7. Если вы готовите в силиконовых формах, то смажьте форму маслом и заполните тестом. 1 часть теста я приготовила в бумажных, вторую в силиконовых, с добавлением в тесто 1 столовой ложки какао.
8. Ставим выпекать в разогретую до 170°С духовку на 40 минут. Наши вкусные творожные кексы, приготовленные в формочках готовы. Приятного чаепития!