Несложный рецепт креветок с чесноком и имбирем на Гриле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКреветки средние 1 кг. 200 гр. !Чеснок 8 зубков!Имбирь 20 гр. !Лайм 1 шт. !Чёрный перец 1/1, ч. л. !Чили перец 1/1, ч. л. !Кетчуп 100 мл. !Соевый соус 50 мл. !Масло сливочное 100 гр. !Соль 1 ч. л. !Пошаговое приготовлениеЧистим креветки и удаляем кишку, оставляем хвостики!Тонко режем 6 зубков чеснока, чистим и мелко режем имбирь!В сухой посуде ложкой растираем чеснок, имбирь, чёрный перец, чили перец и соль!Добавляем кетчуп, соевый соус и сок половины лайма. Хорошо перемешиваем!Смешиваем маринад с креветками и перемешиваем. Ставим в холодильник на 4-6 часов!За - тем одеваем креветки на бамбуковые палочки, протыкая дважды что - бы не прокручивались!Жарим на заранее прогретом гриле, при средней температуре и смазанной решеткой оливковым маслом!Время жарки 6-8 минут, или по 3-4 минуты на сторону!Растапливаем сливочное масло, давим и добавляем 2 зубка чеснока и сок половинки лайма, перемешиваем!Готовые креветки не снимая с бамбуковых палочек поливаем маслом с чесноком и лаймом!Подаём на стол горячими на палочках, креветки хороши как самостоятельное блюдо так и с гарниром. Приятного аппетита!!!
