Несложный рецепт свеклы фаршированной оващами украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции4 отварных свеклы2 моркови2 луковицы1 корень петрушки1/1, ст. л. растительного масла4 помидора1 ст. сметаныперецсольпетрушка и укропПошаговое приготовлениеУ каждой свеклы при помощи ложечки вынуть мякоть так, чтобы на толщина стенкок свеклы оставалась 1-1,2 см.Для фарша: морковь и корень петрушки нарезать тонкой соломкой и обжарить. Отдельно обжарить лук, нарезанные полукольцами, очищенные и нарезанные помидоры. Все перемешать, добавить соль, перец и мелко нарезанную зелень.Свеклу нафаршировать, уложить в один ряд, залить сметаной и запекать в духовке 15-20 мин.
