Простой рецепт австралийского чизкейка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Новый год, Романтический ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертИнгредиенты на двенадцать порцийжирный творог 400 гмасло сливочное 200 гжелатин 1 ст. л.пудра сахарная 2 ст. л.ванильный сахар 1 уп.шоколад 200 гпеченье овсяное 50 гджем 50 гПошаговое приготовлениеВзбить миксером творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванильный сахар и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде (5-6 ст. л. ) желатин. Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4–5 часов для застывания.Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой. Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час.Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж. Смазать сверху густым фруктовым джемом и обмазать весь торт чуть теплым, растопленным на водяной бане шоколадом. Поставить в холодильник на ночь.
