Кутабы с креветками, сыром и зеленью

За напоминание об этих замечательных лепешечках благодарю кулинара yvitsa. Решила я поэкспериментировать, и сделать не просто кутабы с зеленью, а кутабы с креветками, сыром и зеленью, получилось очень-очень вкусно! Подайте такие кутабы к бокалу красного сухого вина и получите настоящее удовольствие!

Простой рецепт кутабов с креветками, сыром и зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На ужин, На обед, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• мука пшеничная — 380 г
• вода — 200 мл
• сулугуни — 150 г
• креветки очищенные — 100 г
• зелень (любая, и чем больше, тем лучше!)
• соль (щепотка)

Пошаговое приготовление

1. К муке добавить соль и воду.
2. Замесить тесто, накрыть мокрым полотенцем и дать постоять 30 минут.
3. Креветки разморозить, залить кипятком и тут же слить. Выложить на бумажное полотенце.
4. Нарезать тесто кусочками и тонко - тонко раскатать. Выложить по горсти натертого сулугуни и нарезанной зелени, сверху выложить несколько креветок.
5. Накрыть начинку тестом, край «запечатать» вилкой.
6. Печь на сухой сковороде.
7. С 2 сторон.
8. По желанию готовые кутабы смазать сливочным маслом (я не делала).
9. Разрез. Наслаждайтесь!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на кутабов с креветками, сыром и зеленью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Югай В ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами