Свиные рулеты с омлетом и грибами

Простой рецепт свиных рулетов с омлетом и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина 350 г
• Грибы 100 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Лук 1 г
• Панировочные сухари 100 г
• Зелень 1 пучок
• Пшеничная мука 30 г

Пошаговое приготовление

1. Обжариваем лук и грибы.
2. Тем временем, взбиваем яйца и рубим зелень.
3. Выливаем все на сковороду, добавляем муку.
4. Омлет необходимо обжарить с двух сторон.
5. Отрезаем кусок свинины и отбиваем его с двух сторон. Осторожно, чтобы не нарушить волокна и не пробить «дырку».
6. Сверху на мясо выкладываем соответствующей площади омлет.
7. Сворачиваем свинину рулетом и скрепляем его зубочистками.
8. Обваливаем рулеты в муке, яйцах и сухарях.
9. Обжариваем в достаточном количестве масла до готовности.
10. Вынимаем зубочистки, нарезаем рулет, как колбасу.
11. Посыпаем сверху зеленью и подаем на стол.

 

Свиные рулеты с омлетом и грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами