Этим рецептом приготовления скумбрии с овощами я пользуюсь, когда совсем не хочется долго стоять у плиты. Полезно, быстро, вкусно и легко. Надеюсь, рецепт скумбрии с овощами пригодится и вам Я надеюсь, что мой рецепт приготовления скумбрии с овощами с фото, поможет вам правильно и быстро разобраться с этим нехитрым блюдом. Так как это простой рецепт, то он вполне по силам начинающим кулинарам и способен выручить вас не один раз. По желанию, скумбрию перед запеканием можно полить кетчупом или майонезом и посыпать тертым сыром. Подавать на стол можно как целиком, так и нарезанной на кусочки. Но все это - по вашему желанию.Количество порций: 2-3Простой рецепт скумбрии с овощами русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийСкумбрия — 2 ШтукиМорковь — 2-3 ШтукЛук репчатый — 2-3 ШтукМасло подсолнечное — 100 Грамм (Масло подсолнечное или оливковое, кому какое нравится для жарки овощей. )Соль — 1 Чайная ложка (Половина соли пойдет на подсолку овощей и половина на рыбку. )Перец черный молотый — 1 ЩепоткаПомидор свежий. — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеБерем две небольшие скумбрии, чистим, моем. По желанию, головы можно отрезать.Чистим лук, морковь и нарезаем соломкой.Слегка обжариваем лук с морковкой и добавляем на сковородку порезанный кубиками помидор. Солим, перчим. Если любите специи - добавляйте их по своему вкусу и желанию.Выкладывает тушки скумбрии брюшками вверх на противень, застеленный пергаментом. Солим, перчим и начиняем брюшки подготовленными овощами. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-30.
