Рыба ,запечённая под морковно-ореховым одеялом

Простой рецепт рыбы ,запечённой под морковно-ореховым одеялом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• филе морской рыбы 600-гр.,
• лимон 1/1, шт.,
• сыр «Emmentaler»100 гр.,
• орехи грецк. горсть,
• морковь 100 гр.,
• майонез 1-2 ст. л.,
• яйцо,
• соль, перец,
• раст. масло 1-2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Решила запечь рыбу, добавив морковь и орешки:
3. Рыбу помыла, обсушила, посолила, поперчила
4. и сбрызгнула лимонным соком.
5. Быстро обжарила с обеих сторон и уложила в форму для запекания.
6. Морковь натёрла на тёрке, добавила измельчённые орехи,
7. майонез, яйцо, поперчила.
8. Натёрла сыр и отправила в овощную смесь, перемешала
9. и выложила на рыбу, отправила в уже разогретую
10. до 200° духовку на 20-25 минут, готово!
11. На гарнир была пюрешка.
12. Приятного аппетита!!!