Простой рецепт быстрого клюквенного соуса с апельсиновой цедрой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииСахар 200 гВода 250 млЗамороженная клюква 4 стаканаЦедра апельсина 4 кускаМолотая корица 0,125 чайной ложкиМолотый мускатный орех 0,125 чайной ложкиМолотый душистый черный перец щепоткаПошаговое приготовлениеВ сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.Добавьте клюкву, снова доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 10 минут, пока клюква не начнет лопаться.К ягодам добавьте апельсиновую цедру и специи. Перемешайте и снимите с огня.Переложите в банку и охладите.Соус будет застывать по мере охлаждения.Количество специй можете изменять в зависимости от вашего вкуса.
Посмотрела на фото быстрого клюквенного соуса с апельсиновой цедрой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!