Тушеная чоризо по-португальски

Простой рецепт тушеной чоризо по-португальски португальской кухни. Пошаговый рецепт португальской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Португальская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• - чоризо (сырокопченая колбаса) - 500 г
• - лук репчатый - 1 маленькая луковица
• - чеснок - 1 зубчик
• - томатный соус - 1.5 стакана
• - вода - 6 стаканов
• - картофель - 2 небольших клубня
• - красный перец (сушеные ломтики) - 2 ч. л.
• - паприка - по вкусу
• - молодая фасоль (консервированная) - 2 банки

Пошаговое приготовление

1. Чоризо порезать на маленькие кусочки
2. Ломтики чоризо, нарезанный кольцами лук, чеснок слегка обжарить в небольшом количестве масла, затем прибавить томатный соус, воду, картофель, нарезанный кубиками, довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить примерно 25-30 минут, пока не будет готов картофель
3. Молодую фасоль добавить в кастрюлю с чоризо и тушить еще около 10 минут до полной готовности
4. Блюдо к столу подавать горячим.

 

@Ярославна_Р, спасибо за рецепт! Очень люблю тушеная чоризо по-португальски!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ярославна_Р ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!