Свиная корейка на чесночной подушке

Простой рецепт свиной корейки на чесночной подушке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 73 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• - корейка свиная - 2 куска
• - перец черный молотый - ½ ч. л.
• - молотая сладкая паприка - 1 ч. л.
• - перец молотый чили - ½ ч. л.
• - базилик сушеный - 1 ч. л.
• - вино белое полусладкое - 150 мл
• - чеснок головка - 3 шт.
• - соль - 1 ч. л.
• - масло растительное для жарки - 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Куски мяса помыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Слегка отбить с двух сторон. Смешать соль, три вида перца и базилик. Натереть этой смесью кусочки мяса. Обжарить на сильно раскаленной сковороде с двух сторон, до золотистой корочки.
3. У меня было три маленьких головки чеснока, можно и больше. Очистить зубчики чеснока и выложить их в форму. Сверху положить кусочки мяса и залить все вином.
4. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и запекать 30-40 минут. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!))

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.