Скумбрия на пару (Проще не бывает!)

Очень простой рецепт скумбрии на пару (Проще не бывает!) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Скумбрия замороженная красивая, толстая 1 шт.
• Соль морская - щепотка
• перец горошком и душистый 5-8 штук
• Лавровый лист 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Скумбрию немного разморозить, отрезать голову, плавники, разрезать брюхо, вынуть все неподходящие в пищу внутренности, промыть тушку под водой.
2. Разрезать рыбу порционно.
3. В пароварку налить пару стаканов воды, положить в воду лавровый лист и перец. Закрыть вставкой.
4. Положить куски рыбы в пароварку. Накрыть крышкой, поставив таймер на 15 минут.
5. Когда таймер зазвенит, достаём скумбрию, сверху чуть солим.
6. Всё! Готово!

Рецепт простейший, поэтому и выкладываю. Никогда не покупала замороженную скумбрию (не знала, что с ней делать). А недавно была в гостях у свекрови, пошли на рынок, купили две рыбки (всего за 88 рублей!), и Татьяна Степановна моя приготовила её на пару! Рыба очень вкусная, когда подостынет, а если убрать в холодильник, напоминает консервы. Она такая сочная, совсем не жирная, не ожидала, что это так вкусно! Вот, приехала, повторила. Всем рекомендую!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

готовила скумбрию на пару (проще не бывает!) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта