Простой рецепт жареного молодой картофель с каперсами, чесноком и розмарином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаИнгредиенты на восемь порцийМолодой картофель 1,399 кгОливковое масло ¼ стаканаСвежий розмарин 3 стебляЧеснок 3 зубчикаКрупная соль 1,5 чайные ложкиКаперсы 3 столовые ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.Выложите разрезанный пополам картофель ровным слоем на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте измельченным розмарином, измельченным чесноком и солью. Хорошо перемешайте и разровняйте.Жарьте картофель примерно 45 минут, перемешивая каждые 15 минут.Добавьте каперсы и готовьте еще 5 минут. Посыпьте перцем и переложите в миску. Украсьте веточками розмарина и подавайте.
